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Queso frito

Queso frito

  • 6 rebanadas de queso (grosor de aproximadamente 1 dedo)
  • 2 huevos
  • 200 g de harina
  • 200 g de pan rallado
  • sal
  • pimienta

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pan de queso:

Pasamos los trozos de queso por la harina por todos lados, luego los pasamos por huevos batidos y pan rallado, y los volvemos a pasar por el huevo y el pan rallado.

De esta manera obtenemos una hermosa corteza. Repita con todos los trozos de queso hasta que esté listo. En una sartén añadir el aceite y cuando esté caliente añadir los trozos de queso y freír unos 2 minutos por un lado.

Después de freírlos por ambos lados, sácalos sobre una servilleta absorbente.


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